好吃停不下来的炒土豆

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土豆（随你喜欢几个）

辅料:

花椒粉（自己掌握）、葱花（我说几克你也不会称）、盐巴（适量）、辣椒粉（最好是贵州人，你知道的烙锅辣椒面）

做法步骤：

1、过程没有图片，土豆去皮切薄片。切好葱花。

2、热锅上油，倒入土豆片，翻炒至熟。对了炒之前，土豆片我喜欢用水冲一下，冲掉多余的淀粉，炒出来比较脆，不是那么面，面的觉得吃起噎人，我个人觉得。你也可以不冲。

3、到熟了以后，放盐，花椒粉，辣椒粉，翻炒均匀。出锅，撒上葱花。拍照，开吃。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；