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干锅茶树菇制作方法及步骤

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干茶树菇(提前一天或者半天泡软外加去沙)(适量)、五花肉(适量)

辅料:

干辣椒(适量)、花椒(适量)、玉米油(适量)、生抽(适量)、蒜蓉辣椒酱(适量)

做法步骤:

1、清洗干净的茶树菇切成约4c左右癫痫病的基本处理方法的小段,焯水备用。

2、干辣椒剪成小段,花椒数颗。我用的是李锦记辣椒酱。

3、锅中倒入适量炒菜油,放入五花肉小火煸香。

4、见五花肉微微变白,放入干辣椒和花椒小火煸香,再放入一武汉比较好的儿童癫痫医院勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底。

5、见炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀,淋上生抽。

6、最后撒上盐调味后盛出即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、洋葱、茄子搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

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