鸡脚牛筋汤的做法文字

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牛筋（750克）、鸡脚（500克）、花生（1大把）、眉豆（一把）、赤小豆（一把）、淮山（一把）、姜（2片）、红枣（10颗）、蜜枣（3颗）

做法步骤：

1、先将鸡脚和牛筋先飞飞水去除雪气。

2、另煲开水将其余材料放进，滚水后加入肉类。

3、大火煲30分钟后转文火煲2小时加少许盐。

4、加入少许盐。

牛筋的热量(卡路里)191千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与苦菊、黄豆、鲤鱼搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

眉豆的热量(卡路里)334千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

赤小豆的热量(卡路里)324千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与糯米、冬瓜、鲢鱼搭配；与牛肚、羊肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量(卡路里)56千卡；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与羊肚、枣、猪骨搭配；与黄瓜、藻类、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、比较好的癫痫病医院是什么阿海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与枸杞子、黄豆、薏仁搭配；与胡萝卜、牛奶、蟹相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；