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婴儿辅食-脆烤肠

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猪肉馅(250克)、淀粉(10克)、大蒜(1头)、酱油(少许)、肠衣(1根)、鸡蛋(1个)

做法步骤:

1、准备好原材料:猪肉馅、鸡蛋、淀粉、肠衣。

2、加少许盐、调好的水淀粉一起搅匀即可。

3、肠衣用水管里外清洗干净。

4、给娃罐了三小段肠,剩下的料放些酱油和蒜末搅匀就是大人吃的啦。

5、浅色的是给娃的,深色的是大人吃的。

6、凉水下锅,开锅后20分钟即可。

7、煮好是这个样子的。

8、入烤箱,250度20分钟,烤好后外皮脆脆的,切片就可以享用了。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、排骨、生菜搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)癲痫吃药能够治好吗63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、丝瓜、韭菜搭配;与鹅肉、茶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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