OL叮饭族带饭的3大学问

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很多人都知道对蔬菜多次加热会造成营养损失，但是却不知道主食也怕加热。其实，剩饭、剩包子、剩面条在经过"凉了又热，热了又凉”的几次折腾后，精白米、精白面粉中的维生素b1已经大大降低，还容易滋生致病菌和毒素，比如"金黄色葡萄球菌”等等。所以，经过反复加热的精细食品不适合下顿吃。 <癫痫病因为什么引起的p>不过，钙、钾、镁、铁等物质，以及膳食纤维是不怕加热的，所以和豆类可以用来下顿吃，因为其中本来维生素含量就高，矿物质和膳食纤维也特别丰富，即便再加热一次，仍然比精白米精白面的营养价值高。 婴儿睡眠癫痫病发作原因aligncenter;">

4、米饭是最合适的主食

米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。