虫草鸭舌简单易学的做法

菜花养生网zs.evudl.com  2021-09-16  养生知识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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虫草鸭舌简单易学的做法

主料:

主料:(适量)、鸭舌500克(100根)(适量)、虫草60克(100根)。白山东专治癫痫病医院莲米50克(适量)、鸭子1只约1250克(适量)、猪排骨750克。调料:(适量)、姜10克(适量)、葱10克(适量)、川盐4克(适量)、绍酒15克(适量)、胡椒粉1克(适量)、味精1克(适量)

银川治疗癫痫医院rong>做法步骤:

1、用根条粗壮质地好的虫草,用温水清洗泥沙,去根足,浸泡回软。

2、将鸭子、排骨洗净,斩成块,入沸水中去净血污装汤盘,加姜(5克)、葱(5克天生癫痫病可以治愈吗)、绍酒(8克)、川盐(2克),清水上笼蒸约2小时,制成特制鸭汤约1000克。

3、将莲子泡涨,除去皮、心,蒸粑。

4、选完整鸭舌,洗净煮熟去骨。将虫草逐一放入鸭舌内摆入碗中,加姜颞叶癫痫可以手术治疗吗(5克)、葱(5克)、绍酒(7克)鸭汤250克、川盐(2克),上笼蒸熟定型。

5、把已蒸好的虫草鸭舌翻扣入大盘内,熟莲子镶在鸭舌四周,倒入特制鸭汤(鸭子、排骨作它用)即成。

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