连小孩都抢着吃的日式照烧豆腐卷做法步骤

北京军海癫痫病医院

豆腐（400克）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（1个）、金针菇（50克）

辅料:

酷克壹佰日式照烧酱（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、将豆腐用锅蒸3分钟。

2、稍晾后切片。

3、锅里放油，放入豆腐煎制。

4、煎到两面金黄色即可。

5、盛出来晾凉。

6、将胡萝卜切丝。

7、放到油锅中煸炒一下。

8、煎好的鸡蛋饼切丝。

9、日式照烧酱。

10、倒入碗中。

11、将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。

12、卷起来用葱丝绑好。

13、烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。

14、刷上日式照烧酱。

15、放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。

16、从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。

17、放入烤箱烤6分钟。

18、取出来稍晾。

19、装盘，即可享用美食"日式照烧豆腐卷”了。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆如何避免癫痫疾病发作固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与黑木耳、绿茶、虾米搭配；与葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与菠菜、莴笋、圆白菜搭配；与茄子、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、玉米、菠菜搭配；与茶叶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；