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发布时间:2022-06-10 03:51:16
牛腱子肉(1000克) 辅料: 生抽(30毫升)、赤砂糖(20克)、八角(2个) 做法步骤: 1、用流水将牛腱肉洗净,切成适当小块放入凉水锅中大火煮。 2、煮沸后将水面的血沫撇去,约10 分钟左右。 3、将淖过水的牛肉捞出,放烹饪锅中,加入约1200ml左右的水。 4、大火加热,水烧开,加入20g左右的赤砂糖。 5、盖上锅盖,大火加热约10分钟左右,再加入30ml左右生抽。 6、用勺子稍微搅拌下,加入2个八角,继续大火加热。 7、约30分钟之后,调为中火。 8、期间用筷子翻拌一下,汤汁开始慢慢变少,整个过程大约2小时左右,完工,收汁。 9、成果图。 10、成果图儿童先天性癫痫病的症状。 11、成果图。 12、成果图。 牛腱子肉的热量(卡路里)205千卡;可与菜花、山楂、葱搭配;与板栗、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适; |