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15美食养心护心任你挑

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洋葱它含有前列腺素,有扩张管血、降低血脂的功能。它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。

海鱼鱼类含人体必需的多种不饱和酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固为什么癫痫病人晚上就是睡不着醇作用。每周吃一两次鱼,比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。

它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低胆固醇含量。此外,牛奶中含有较多的钙也可减少人体对胆固醇的吸收。有助于维持正常血压。

番茄番茄内的"番茄素”和纤维,具有结合人体胆固醇代谢物——生物碱的作用,从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。

海带它含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇。它含有食物纤维褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,并且促进代谢。另外,海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收,而且可降低血压。

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