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章丘鲍芹亮相人民大会堂 掀起有机绿色食品风暴

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  12月15日,刚从上海世博载誉归来的"章丘鲍芹”又赴京城,亮相人民大会堂北京厅。推介会上,农产品经销商与主办方就鲍芹出口日韩事宜签署合作协议。昨天,记者从鲍芹原产地章丘辛寨了解到,济南堤口集团果事达连锁店是有机鲍芹直销商。今后,吃货真价实的鲍芹,市民不用跑到章丘了。
  
  章丘鲍芹火了!小小的芹菜,卖出180元1公斤的天价!把推介会开到人民大会堂,"小芹菜”为何有如此"大气魄”?记者进行了探访。
  
  品牌战略:鲍芹亮相人民大会堂
  
  目前,章丘鲍芹品牌运作以来,种植面   
  曾遭尴尬:鲍芹种植面积曾萎缩
  
  章丘辛寨党委书记王其坤介绍,鲍家芹菜在唐朝就已开始种植,鲍家村所处位置曾是漯河故道,鲍家芹菜具有色泽青翠、芹香浓郁、实心无筋、鲜嫩甜脆的独特品质,被烹饪界称为"鲍芹”。
  
  记者了解到,180元1公斤的芹菜,三年前也曾遭遇尴尬。鲍家村种植芹菜,村民们8月播种,11月收获。每年的收获季节,地里的芹菜被全部采光转移到地窖内储存一两个月,储存后的芹菜脆嫩发甜,口感上乘。但当时每公斤1元的市场价格让菜农们很郁闷,鲍芹种植面积曾萎缩至不足100亩。
  
  峰回路转:做成有机食品打开市场
  
  2008年3月,辛寨镇政府对鲍芹的发展进行了重新认识和定位,确定了"市场定位于高端、质量定位于精品、价格定位于高位”的特色农业发记者,济南市区的消费者对鲍芹情有独钟,有不少人经常到他们村里采购。今年,为方便市民购买鲍芹,吃到名副其实的鲍芹,经过考察,他们指定堤口集团果事达连锁店为济南地区直销商。"我们提供优质的有机鲍芹,从源头上给保证质量。现在,相关的合作协议我们已经签订,市民在果事达就能买到名副其实的鲍芹。为了保障消费者的权益,果事达的销售价格和到我们这里的采购价一样。”刘先生说。
  
  昨天下午,记者在堤口路果品市场果事达总店看到,有机鲍芹正热销。各个等级的鲍芹在果事达总店都有。果事达连锁店总经理李波告诉记者,自从12月7日鲍芹在他们店里上市经销后,回头客很多。"这个菜确实好吃,孩子很愿意吃,我专门从环山路跑过来买。”在果事达买到鲍芹的周女士告诉记者。

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