白色的桃胶能吃吗,桃胶白色透明正常吗

能吃。 北京军海癫痫病医院

不建议直接吃。

鲜桃胶一般指刚采摘的新鲜桃胶，这种桃胶里面含有较多的杂质，而且带有较多的细菌及微生物，如果直接食用，很可能会导致身体不适，一般来说，刚采摘的桃胶要用清水冲洗干净，然后用温水浸泡20~30分钟，将里面的黑色杂质去除，最后放置太阳底下晒干。

1、桃胶是桃树皮中分泌出的天然树胶，在分泌过程中，可能会带有泥沙、树叶、昆虫等杂质，一般来说，新鲜桃胶用清水浸泡，表面的杂质就会自然脱落，而干桃胶需要泡发变软后，才可以用手挑出。

2、干桃胶具有较强的水溶性，用清水浸泡十多个小时候后，才可以泡发变软，将用水浸泡后的桃胶，倒入干净的盆子中，加适量温水，搅拌10分钟左右，黑色杂质会浮出水面，将所有杂质去除即可。

不建议吃。

干桃胶有保质期，一般来说，可以存放1~2年左右，但干桃胶具体能保存多久，还与保存方法等相关，干桃胶适宜存放在阴凉干燥处，将其装入容器中，密封保存即可。若是用水泡发的桃胶，可以放入冰箱冷藏，但也不宜存放太长，如果干桃胶过了保质期，就不宜继续吃了，这种桃胶可能变质了，食用后容易导致身体不适。