小米粥一般煮几分钟可以吃,小米粥没煮熟吃了会怎么样

30-40分钟左右。 北京军海癫痫病医院

这是因为煮的时间过长的话会使小米中的营养成分过度流失，而时间不够的话又会造成小米还未被完全煮熟，吃下去之后可能会出现身体不适的情况，所以一般建议待水开之后煮30-40分钟左右就差不多了。

可能会消化不良。

小米中含有丰富的淀粉，而没有煮熟的淀粉对人体肠胃来说负担较重，可能不会被及时消化吸收，从而就会使人体出现腹胀、便秘等消化不良的现象，如果症状较轻的话建议多喝水、多运动来促进食物的消化。

而对于一些肠胃比较虚弱的人群来说，如果吃了没煮熟的小米粥，对肠胃造成的刺激较大的话，就可能会出现腹痛、腹泻的症状，如果症状比较严重的话，建议及时去医院就诊。

根据个人口味来进行添加。

小米粥与很多种食材都可以相互进行搭配，比如红枣、银耳、百合、山药等都是可以的，而且与不同的食材进行搭配也分别具有不同的口感，建议可以根据个人的饮食习惯、口味爱好来进行选择。

小米红枣粥：红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神的作用，与小米搭配在一起煮粥食用的话不仅效果更好，而且红枣还能为小米粥增加一丝香气和甜味，使口感更为丰富。

1、浸泡：小米的质地比较硬，所以在煮之前建议最好是先浸泡30分钟，使其吸收足够的水分，这样在后面煮的时候才更容易被煮软、煮烂，口感也会更加软糯。

2、水的比例：在熬小米粥的时候小米要按照一定的比例来加水，否则煮出来太稀或太稠的话都不是很好吃，一般建议米水的比例可以按照1:3.5来添加。

3、熬粥的炉具：在熬小米粥的时候一般建议可以选择砂锅、不锈钢锅，尽量不要使用高压锅，那样很难熬出黏稠的小米粥。