南瓜饼没有糯米粉怎么做,南瓜饼没有糯米粉可以用粉代替

菜花养生网zs.evudl.com  2021-12-25  养生知识
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南瓜饼没有糯米粉怎么做,南瓜饼没有糯米粉可以用粉代替

做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。

南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。

1.将南瓜洗净,去皮、去南瓜蒂、去南瓜瓤。

2.切成石家庄看癫痫病专业的医院小块,装在容器中,放上蒸锅。

3.大火蒸15分钟左右,用筷子或勺子感受一下是否已经蒸熟,若没有蒸烂还可以再蒸一下。

4.将蒸好的南瓜放到和面的盆中,碾碎,适量加入一些白糖,搅拌均匀。

5.待南瓜泥凉透之后,将面粉过筛,北京有几家癫痫病医院慢慢加入面盆中。

6.将面粉和南瓜混合均匀,加入两个打好的鸡蛋,待南瓜泥不湿之后即可停止。

7.将面团用保鲜膜包裹住,醒15分钟左右。

8.将醒好的面团分成小剂,完全裹上面包糠。

9.中低温烧热河南知名的癫痫专业医院油,转成低温,将裹好面包糠的面团稍稍压扁,即可下油锅。

10.小火,勤翻,炸至两面金黄即可,捞出沥去多余的油就可以食用了。

没有加糯米粉的南瓜饼质地较硬,较脆,没有糯米粉的软糯感,外表也不会有脆皮的感觉,吃起来糯米粉武汉看癫痫病正规的医院做的更好吃,面粉做的更有嚼头。

面粉和糯米粉做的南瓜饼可食人群不同,糯米粉不好消化,肠胃不好、脾胃不好的人群食用糯米粉做的南瓜饼会导致消化不良的情况出现,因此这些人群适合食用面粉做的南瓜饼。

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