燕窝椰子炖母鸡——养颜润燥补中益气_养阴润燥健胃的冬季养生食谱

燕窝椰子炖母鸡——养颜润燥补中益气

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燕窝椰子炖母鸡在我们的餐桌上是经常能够吃到的,当然,燕窝椰子炖母鸡的味道是非常不错的,相信我们许多的朋友们对于燕窝椰子炖母鸡都是非常的喜欢吃的,其实燕窝椰子炖母鸡还具有非常不错的功效,下面我们来看看燕窝椰子炖母鸡的功效和做法。

燕窝椰子炖母鸡

材料:燕窝25克、椰子1个、淮山20克、嫩母鸡1只、红枣10克、生姜5克、葱5克。精盐3克、味精4克。

制法:燕窝、红枣、淮山用清水浸透,嫩母鸡切件,椰子切改成盅形并取出椰汁,生姜切片,葱切段。锅内加水烧开,放入姜片、母鸡稍煮片刻,捞起待用。将处理好的燕窝、母鸡、红枣、淮山放入干净的椰子盅内,加入清水、姜片、葱段炖2小时,最好我们大家还需要适当的加入一些精盐、味精等这些调味品的,这样我们大家就可以吃到美味的燕窝椰子炖母鸡了,当然,燕窝椰子炖母鸡的口感是非常不错的。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。椰子性平、味甘;入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。当然,燕窝椰子炖母鸡的功效也是非常多的,燕窝椰子炖母鸡具有不错的养颜润燥、补中益气的功效,经常食用一些燕窝椰子炖母鸡,既可以帮助我们大家补充一些营养物质,还可以有效的促进我们人体的皮肤的健康,

相信我们大家现在对于燕窝椰子炖母鸡的做法功效也是有了一个大概的了解了,所以我们大家就是可以将燕窝椰子炖母鸡的做法记住的,以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些燕窝椰子炖母鸡的,还可以帮助我们起到不错的美容作用的。


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燕窝这种食物也是我们的案件经常可以吃到的,燕窝的食用方法也是非常多的,当然,不同的食用燕窝的方法,保健功效是不同的,比如冰糖银耳燕窝的味道就是非常不错的,还具有非常不错的食疗功效。

冰糖银耳燕窝

食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。

做法:

1、首先将银耳放在冷水中进行泡发,差不多一个小时左右。

2、等完全泡发好了之后,将银耳中的杂质去除掉。

3、将燕窝放在冷水中浸泡7个小时,所以将它的杂质去除掉。

4、随后将银耳、燕窝、枸杞、红枣放入炖盅内。并加入适量的清水。淹没食材即可。

5、随后用文火炖三个小时左右。等浓稠了就可以食用了。

冰糖银耳燕窝的功效作用

冰糖银耳燕窝这道甜品给人体带来的好处:美容养颜、补中益气、清热解毒等等的作用。冰糖可以止咳化痰,经常被人们用来治疗食欲不振的症状,同时又哮喘的人也可以适量的食用。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪的摄入,从而有一定的减肥的效果。燕窝可以提高人体的免疫力,而且对皮肤的滋养效果很好,有延年益寿的功效。并且还能去除体内的燥热。这款甜品很适合补血,肌肤不好的人食用。

我们上面详细的了解了冰糖银耳燕窝的做法了,我们可以知道,冰糖银耳燕窝的做法是比较简单的,所以全国癫痫病十佳医院我们大家生活中是可以经常食用一些冰糖银耳燕窝的,可以起到不错的进补功效和美容养颜的作用的。


豆腐大家都很熟悉,而且豆腐也是可以制作成各种食物来吃的,各种食物吃起来的效果都是非常不错的,对我们健康也会有帮助,而虾酱豆腐就是我们常吃的一种食物,味道非常不错,对我们健康也会有帮助,那么具体虾酱豆腐怎么样,一起看看吧。

虾酱豆腐的材料

豆腐500g,虾酱2/3勺,韭菜1小把,食盐5g,花椒6粒,蒜2瓣,植物油5g。

虾酱豆腐的做法

首先我们要把材料准备好,然后先把豆腐用刀切成大小均等的见方块之后。往锅内放入足量的冷水,将切好的豆腐块放入锅中,开大火让豆腐与水同时加热,待水温上升到90度左右时,转小火恒温加热,等到豆腐慢慢上浮,用手捏一下豆腐有一定的牢度时,把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用,这时候我们就要把炒锅放火上烧热,倒入适量的植物油,加入2/3汤匙虾酱,再倒入3勺自制的花椒水。把浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里,用铲子翻炒均匀,使每一片豆腐都均匀地被虾酱包裹之后,我们就可以选择加入调味品。把韭菜或小葱洗净切成小段,大蒜去皮切片;往锅里撒入韭菜或小葱、大蒜片提味、加盐调味,就可以吃了。

虾酱豆腐的食用功效

虾酱豆腐吃起来的味道是非常鲜美的,作为比较独特的一种食物,不少人都爱吃,而且我们吃虾酱豆腐对健康是有一定帮助的,可以很好的起到补充营养的效果,同时我们吃虾酱豆腐对健康也会有帮助,首先豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用,可以很好的帮助我们补充营养,同时我们吃虾酱豆腐还可以很好的帮助清热,如果上火了,那么吃虾酱豆腐就可以有效解决。

上面介绍了虾酱豆腐的一些情况,可以发现虾酱豆腐制作起来还是需要小技巧的,而且我们吃虾酱豆腐必须要注意方式和方法才行,而且我们吃虾酱豆腐对健康是有帮助的会有一定帮助,所以我们经常吃虾酱豆腐对健康会有作用,大家不要错过。


豆腐是我们很多人都非常喜欢吃的,而且食用对我们的身体健康也是非常的有帮助的,豆腐的种类也是非常的多的,日本豆腐也是豆腐的一种,而且功效也是非常的多的,但是人们对日本豆腐的做法不是很了解,小编今天为大家分享脆皮日本豆腐的制作技巧。

脆皮日本豆腐的做法:

材料:日本豆腐豆腐一块、五花肉300克、豆豉适量、大葱白适量、盐、姜、橘油(可有可无)、豌豆淀粉。

做法:

1、五花肉斩成肉末备用。

2、用油把姜煸炒过,然后把姜扔掉,再加入洗过切碎的豆豉。

3、等油凉了把五花肉碎加入,和切碎的大葱白,加入盐拌匀。

4、把豆腐切成3厘米见方的块,然后中间片开,不要切断,把拌好的肉碎塞入。

5、锅里放油烧热,把酿好的豆腐,粘上豌豆淀粉,沾满,一块块,下入油锅。

6、等到一面有了硬皮,再翻面。

7、注意由于外面包裹了豌豆淀粉,豆腐里受热会胀开,轻轻用铲子敲敲,让热气泄出来。

8、摆盘,可以趁热,用胡椒研磨棒,磨一些胡椒粉在上面,还可以撒一些盐在上面。这样味道更足(上配上橘油,蘸食----酸酸甜甜)。

9、还可以配番茄酱吃。

小诀窍:脆皮要求用豌豆淀粉,别的淀粉做不出,这癫痫病发病的急救方法种脆皮效果。一定要炸熟就吃,凉了皮就不脆了。

豆腐的功效是非常的多的了,我们食用是可以很好的帮助我们补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,能够很好的增强我们的食欲,所以是下菜的不错选择,而且对很多的疾病都是有不错的改善的作用的,是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品,能够很好的预防骨质疏松。

以上就是为大家介绍的关于脆皮豆腐的制作方法了,我们喜欢食用脆皮日本豆腐的朋友是可以很好的按照上面的方法进行制作的,这对们来说就是非常的方便和简单的了,制作的时候要注意保持豆腐的完整性,否则是会影响食用的效果的。



作为吃货的我们,怎么也是得掌握几个拿手的菜肴了,我们如果是掌握了一款滋补美味的汤品做法,是可以很好的做给亲戚朋友和爱人一起食用,这是多么美好的事情,下面我们就是一起来看看蚬子豆腐汤的做法,鲜美营养,一定是大家喜欢的。


蚬子豆腐汤的做法

材料:蚬子,豆腐,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺

做法:

1、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用。

2、蚬子去壳,用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。

3、锅入油,爆香葱花后先炒肉丁。

4、出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒,至豆腐均匀沾上油。

5、加水、适量盐、一小勺鱼露至烧开;加入去壳的蚬子。

6、再次滚开后撒入葱花香菜末关火即可。


温馨小提示:

1、豆腐一定要翻炒一会,这样才能入油香和肉香味。另外,翻炒豆腐时一定要轻,注意不要翻碎了。

2、蚬子千万不可用自来水洗,用蚬子本身的汤汁过滤一下就行。

豆腐是很好的清热食物,而且对身体是有很好的补益作用,是可以有很好的清热润燥和补中益气的功效,除了是可以很好的补充身体所需要的一些营养,也是可以很好的帮助增强食欲,帮助消化,可以补充钙质,对牙齿和骨骼的健康是有不错的帮助。豆腐也是可以帮助清理肠胃。蚬子是含有丰富的蛋白质和多种维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,是可以很好的帮助我们清热解毒,对身体的肝功能也是有很好的作用。

鲜美的蚬子和嫩滑的豆腐一起搭配制作是非常的美味可口的,而且是很适合我们在冬季食用,可以很好的缓解身体的干燥,非常的滋润。我们在制作的时候要很好的注意不要用自来水洗蚬子,这样是会影响肉质,影响口感。


老母鸡是一种营养物质的肉食种类之一,它可以有促进食欲的作用,而且也可以帮助恢复病后体质,老母鸡煲汤口感会很好,而且煲汤的方法有很多,今天就给大家带来一道老母鸡椰子汤的制作方法,可以有补虚缓解胃痛的作用,来看看。

老母鸡椰子汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等

适宜人群:

对消化性胃溃疡有较好的食疗作用

老母鸡椰子汤所需材料

白芍15克、椰子肉100克、鸡肉150克、菜心30克、盐5克

老母鸡椰子汤的做法

1、将椰子洗净,切块;白芍洗净备用2将母鸡肉洗净切块,沥水备用。

2、把菜心洗干净,锅中加入水,放入椰子极快、白芍,然后等这些湖南看癫娴比较好的医院快熟以后,加入盐和菜心,煮熟以后就可以吃了。

老母鸡椰子汤的功效与作用

白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。椰子肉具有补益脾胃,还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质,能补血顺气、化痰下气、解毒消肿,活血降压。老母鸡椰子汤对于有气血不足的情况有改善的作用,而且也可以有滋润肌肤的作用,对于女性来说可以有补血养神的功效,特别适合经常用脑的人群食用,是不错的一道养生保健的食谱类型。

老母鸡椰子汤是一道具有很好的保健作用的养生汤品,它的蛋白质多,而且适合的人群有很多,对于有胃溃疡的人群来说有保护胃肠功能的作用,好吸收的同时也可以有滋补的功效,日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱。老母鸡椰子汤,益气补虚,止胃痛。


川贝炖燕窝 滋阴润燥之佳品

川贝炖燕窝,滋阴润肺效果佳。那么,鲜梨炖川贝怎么做?川贝炖燕窝怎么做呢?我们一起了解一下。

鲜梨炖川贝:

主料:鲜梨一个,川贝5g

辅料:农家土蜂蜜

鲜梨炖川贝的做法步骤:1.原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。

2.把川贝碾碎。我是用白纸包好,敲碎的。

3.把梨开个盖,核掏空,均匀抹上川贝粉。

4.盖上盖。静置。相当于“腌制”。

5.去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候,放在蒸锅里一起炖的,炖了20分钟。

6.熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜,川贝太苦,实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨,反正药效已浸到梨里了。

川贝炖燕窝:

生燕1袋,雪梨1个,川贝、冰糖少许

步骤:1、雪梨洗净削皮,在根蒂往下1/4处打横切开,挖干净内瓤,做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的处理:根蒂部分不要丢哦,要留下做盖子,这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。雪梨瓤肉部分的处理:这个看个人喜爱,如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉,如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。

2、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。

3、把川贝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,盖上雪梨根蒂部分,放入炖盅加热。

4、待雪梨炖了30分钟后,把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。

5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。

温馨小贴士

1、清肺止咳:燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,三者结合可以把功效发挥得很好。

2、滋阴润燥:汤中燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,雪梨清润生津,冰糖益气和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是为滋阴润燥之佳品。

肉食的种类有很多,不同的种类营养的价值是不一样的呢,我们应该合理的利用不同的食物。这样的话可以有很好的保健的作用。还可以吃出健康。猪肉和熟地一起吃,可以有滋阴补血的作用,还有很好的保健的效果,下面来看看熟地炖瘦肉的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、B族维生素、无机盐、铁、钙、氨基酸

适宜人群:

癫痫可以做手术吗?

肝肾虚、腰膝酸软、内热消渴、血虚微黄、月经不调

禁忌人群:

脾胃气滞,痰湿内阻的脘腹胀满,食少便溏者忌服

所需材料

熟地10克、瘦肉350克、干贝10克、黄精10克、生地10克、盐6克、鸡精4克

做法

1瘦肉洗净切块,汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。

2砂锅中注水,置火上烧沸,放入瘦肉炖1小时。

3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时,加入盐和鸡精调味即可。

功效与作用

熟地抑制脂质过氧化,提高抗氧化酶活性等作用,并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。此汤具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。熟地可以有治疗疾病和保健的作用,对于提高抗氧化能力有好处,同时也可以有促进食欲的效果呢,对于补肝养肾有好处,大家可以试试这样的食疗方法。

关于熟地炖瘦肉这道菜,是一种很滋补肝肾适合男性的,强筋壮骨的菜肴,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,益气补血滋阴润燥强体质,而且还可以增强免疫力哦。


说起川贝,不知道大家是否有所了解呢?其实川贝的吃饭有很多,还可以利用到医学方面哦,川贝是可以有治疗咳嗽啊或者是止咳清热等作用的,当然吃法也是有很多的呢,下面小编就来介绍川贝炖燕窝的做法。

川贝炖燕窝:

生燕1袋,雪梨1个,川贝、冰糖少许

步骤:

1、雪梨洗净削皮,在根蒂往下1/4处打横切开,挖干净内瓤,做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的处理:根蒂部分不要丢哦,要留下做盖子,这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。雪梨瓤肉部分的处理:这个看个人喜爱,如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉,如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。

2、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。

3、把川贝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,盖上雪梨根蒂部分,放入炖盅加热。

4、待雪梨炖了30分钟后,把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。

5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。

燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,三者结合可以把功效发挥得很好。汤中燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,雪梨清润生津,冰糖益气和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是为滋阴润燥之佳品。这样的吃饭很滋补哦,因为燕窝具有滋补的作用,可以有美容养颜的作用,这样一起搭配的话可以润肺止咳,同时还可以很滋补的哦,对于养气血有很好的帮助。

关于川贝炖燕窝的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,清热化痰滋阴润燥。对于增强体质有一定的作用,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。


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