三杯牛仔骨 -

  这款三杯牛仔骨太好了,分享给大家。我把传统的三杯汁改良了一番,味道更加喷香美味,将鲜嫩的牛仔骨煎的恰到好处,再裹上浓浓的三杯汁,馋死人不偿命!各位美食爱好者一定不能错过!

三杯牛仔骨哈尔滨那家癫痫医院正规

  材料:

  牛仔骨400g(3条),盐少许,面粉适量;

  洋葱半个,小米椒3个,生姜1小块儿,大蒜1头,新鲜罗勒30g

  酱油1大勺,蚝油2小勺遗传性癫痫病有希望治好吗,番茄酱1大勺;米酒1大勺,糖4小勺;

  香油1大勺,色拉油少许

  做法:

  1、牛仔骨提前泡水1到2个钟头,中间换水2、3次,去血水;

  2、将河北有名的癫痫病医院牛仔骨切成段,每段上都带骨头,并用厨房纸吸干水分;

  3、两面均匀撒少许盐,不要太多,有点儿就行,静置片刻入入底味儿;

  4、生姜切片;大蒜切片;多放蒜,会有人绝得蒜片比肉还好吃;

  5、洋葱切片;小米南昌癫痫病医院靠谱吗椒斜切段儿;

  6、新鲜罗勒洗净,略撕碎;

  7、酱油、蚝油、番茄酱放进小碗,搅拌均匀成酱汁;

  8、米酒和糖放进另一个小碗,搅拌均匀成米酒糖汁,备用。