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专家支招挑西瓜西瓜的功效有哪些 哪些人不能吃西瓜吃西瓜的好处

【--水果】北京军海癫痫病医院

很明显,有些东西虽然你可以吃,但这并不意味着你能吃。比如你可以吃辣椒,但如若真吃了,你可能会上火。比如你可以喝牛奶,但很有可能你喝了之后只有拉肚子的份儿。比如你可以吃龙虾,但保不齐你吃了之后会消化不良。再比如你可以吃西瓜,但吃西瓜后阁下有神马反应喃?不好说,这个需要具体问题具体分析,你到底是不是吃西瓜的料?

西瓜,集清暑与解渴于一体,融食用与药用于一身,着实是夏季不可多得的好东西。中医把西瓜称为“天使白虎汤”,是个清热、生津、润燥、收汗的好方子。但就是这样一个好东西,有些人却不能吃,他们是:

糖尿病患者

糖尿病人最怕的就是体内血糖含量的增加。不幸的是,西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这就意味着,吃西瓜后会致人体血糖增高。倘若是正常人,也没啥,因为正常人会及时分泌胰岛素,使血糖、尿糖维持在正常水平。但糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。

肾功能不全者

西瓜的含水量很高,乡亲们普遍可以感受到,吃西瓜的多少与上厕所的次数是成绝对正比的。对正常的乡亲们来说,这没啥,无非就是多麻烦几次,多去几次厕所,多脱几次裤子,但是倘若肾功能不蛮好的乡亲就不要如此了。

肾功能不全患的标志性特征是排水功能大大降低。在排水功能降低的情况下,还吃大量西瓜,无疑就像河水流通不畅还赶上洪涝一样,决堤是很有可能发生的事儿。表现在人体就是,这类人吃太多西瓜,造成体内水分过多,由于不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。

口腔溃疡者

中医认为,口腔溃疡是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延无绝期,不易愈合。

体质虚弱者

中医认为,西瓜属于寒性的食物,多吃会损坏脾胃。民以食为天,倘若脾胃不好,吃的食物就不能转化为人体的能量,其他的一切就会成为虚的。代表性的体制弱的人群是:幼儿、孕妇、月经期女人。提醒一句哈,如若女乡亲们把自己的脾胃搞得过于寒凉,则脸上容易冒痘痘,还容易痛经。

此外,据说感冒初期的乡亲们也不宜吃西瓜。如若阁下均不属于这些范畴,那就恭喜阁下可以放心大胆滴吃西瓜鸟。

不过,即便是你很正常,吃西瓜多了也会容易上火。这主要是因为西瓜的利尿作用会伤到人体的津液,造成阴虚火旺的症状,出现嗓子干、鼻子出血等。避免的方法还是,在西瓜上稍稍撒点盐,这样,盐的咸入肾,可以避免西瓜的过甜对肾造成的伤害,减少产生漏、尿的情况,从而间接补充人体津液。此外,又甜又咸又有水,啧啧,不就是医院里打点滴用的葡萄糖的成分吗?

吃西瓜有什么好处

《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

其中,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿现象;其次,还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸,虽有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助减少次数、增多尿量,身体的毒素能够顺利被排出,带走多余的热量,达到清暑益气的作用,新陈代谢自然就会好;另外,西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感,它的消解效果也是相当显著的。

此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。

人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。

本站导读:西瓜的功效有哪些?夏季是西瓜大量上市的季节,西瓜味着多汁,很多人都喜欢吃,夏季叫冰镇的西瓜非常凉爽,那么西瓜的功效有哪些呢?下面为大家介绍。

夏天到了,西瓜热卖,为此很多商贩也想方设法的从中获取暴利,据了解,根据微博爆料,夏天,西瓜成为首选的消暑食品,但黑心商贩却把针头对准了尚未成熟的西瓜。“打针西瓜”所注射的禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红!打过针的西瓜瓜瓤呈红色,汁液也很丰富,但没有一点西瓜味。

打针西瓜或伤肝脏

所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育等毒性。

批发市场不可能给瓜打针

在南京最大的“菜篮子”众彩物流。有关人士表示,这里每天的西瓜交易量都很大,销售量在每天400吨左右,上市的基本都属于早熟型西瓜。“这些西瓜都是一车车的运来,批发的交易量很大,而且交易时间也很快,也就是说一车西瓜要不了多长时间就会批发掉了,如果说给西瓜打针,基本没有"作案时间;”,有关人士表示。

水果档打针西瓜可辨认

那么,在一些街边的水果档呢?记者也是在常府街一带进行了采访。“这种事情都是传言,来我们这里买瓜的不是住在附近就是常客,如果给西瓜打针了,人家发现了就不会再来买西瓜,有的甚至还会自己找上门来”,常府街一家水果档的老板说。

据了解,目前上市的西瓜都属于早熟品种。一般来说如果发现买了生瓜,老板都会认。或者直接在标价时表明“包熟**元”、“不包**元”。用生瓜冒充熟瓜,很多拥有回头客的水果档都不会这么做。

西瓜该怎么挑

观色听声:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

看瓜柄:瓜柄新鲜的,是采收时间短的新鲜瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是采收时间较长的瓜;瓜柄已枯干,有可能是“死藤瓜”,质量差。

看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

比弹性:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

用手掂:有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

试比重:投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

看大小:同一品种中,大比小好。

观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

西瓜有什么功效与作用

西瓜的作用

1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;

2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

3.西瓜还含有能使血压降低的物质;

4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

西瓜的营养价值丰富,但西瓜虽好,有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。

西瓜的功效

1、解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后,一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。

2、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

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