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浇卤鸡蛋糕做法简单步骤

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鸡蛋(2个)、芝麻油(20克)、水(150克)、盐(1克)、酱油(适量)、胡椒粉(少许)、木耳(20克)、藕(20克)、红肠(30克)、圆葱(20克)、香菜(少许)

做法步骤:

1、蒸鸡蛋糕。碗中放入芝麻油,晃动一下,使碗底铺满油。打入鸡蛋打散,加入少许盐,放入温水搅匀,入锅蒸,蒸10-12分钟即可。

2、红肠、圆郑州儿童癫痫怎么治疗葱、藕、木耳切成丁备用。

3、锅中倒入底油,加入圆葱爆香,依次放入藕丁、木耳丁、红肠丁翻炒,加入适量的酱油、胡椒粉,加入清水或高汤,开后勾芡。把做好的卤汁浇到鸡蛋糕上就可以开动了!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、羊排、洋葱搭配;与兔肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量(卡路里)886千癫痫病去哪家医院卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高; 山西到哪治疗癫痫病

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与豇豆、海蜇头、春笋搭配;与马肉、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C治疗癫痫病新乡好医院,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与海螺、皮皮虾、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红肠的热量(卡路里)280千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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