双香虾皮娃娃菜饭做法简单步骤

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腊肠（一根）、香菇干（四五个，可适量增加）、娃娃菜（一棵）、虾皮（适量）

辅料:

酱油（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、将香菇干洗净，浸泡20分钟左右，切丁备用。
2.将腊肠切丁。
3.将娃娃菜洗净，掰成一片一片的（其实用半棵左右就够了⊙▽⊙）
4.淘米，浸泡20分钟左右。
5.将腊肠、香菇干与米一起放入电饭锅，撒上一把虾皮，倒入适量酱油和食用油（香油也可），搅匀后，盖上娃娃菜。
6.盖上盖子等着煮好饭就好啦~(≧▽≦)/~。

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量(卡路里)153千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与豇豆、紫菜、丝瓜搭配；与韭菜、黄豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；