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发布时间:2022-06-10 03:51:57
豆腐(400克)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(1个)、金针菇(50克) 辅料: 酷克壹佰日式照烧酱(适量)、食用油(适量) 做法步骤: 1、将豆腐用锅蒸3分钟。 2、稍晾后切片。 3、锅里放油,放入豆腐煎制。 4、煎到两面金黄色即可。 5、盛出来晾凉。 6、将胡萝卜切丝。 7、放到油锅中煸炒一下。 8、煎好的鸡蛋饼切丝。 9、日式照烧酱。 10、倒入碗中。 11、将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。 12、卷起来用葱丝绑好。 13、烤盘铺上锡纸,放入豆腐卷。 14、刷上日式照烧酱。 15、放入预热好的烤箱,用180度烤6分钟。 16、从烤箱取出,把豆腐卷翻过来,再次刷上一层酱。 17、放入烤箱烤6分钟。 18、取出来稍晾。 19、装盘,即可享用美食"日式照烧豆腐卷”了。 豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆如何避免癫痫疾病发作固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与黑木耳、绿茶、虾米搭配;与葱、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适; 胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与菠菜、莴笋、圆白菜搭配;与茄子、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、玉米、菠菜搭配;与茶叶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适; 金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适; |