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酸辣鸡肉馄饨汤这样做太好吃了

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鸡胸肉(4块)、培根(4条)

辅料:

洋葱切丁(0.5个)、黑胡椒粉(1勺)、白胡椒(1勺)、蒜粉(1勺)、盐(1匙)、姜老年人癫痫能否根治彻底丝(0.5勺)

做法步骤:

1、鸡肉切块。

2、培根切段(加培根能让肉馅的口感滑嫩)。

3、洋葱粒、姜丝、胡椒粉、盐、蒜粉全部放进搅拌机。

4、搅馅。

5、搅好的鸡肉馅。

6、一小半勺馅 (肉太多了不好吃)。

7、馄饨皮四边粘少许水,底部向上对折馄饨皮至三分之一的部分。

8、上部分三分之一向下折回来。一定要封好。然后左右两头向中间位置折紧。

9、做好的馄饨隔空隙放好,然放入冷藏十分钟冻一下。等硬了后就可以装袋冷藏以后想吃就可以拿出来煮:)。

10、汤料:盐、鸡精、朝天椒粉、酸菜、葱末、镇江陈醋半勺、老抽半勺、白胡椒粉1/4勺 放入汤碗。然后锅里烧红两小勺油后淋到汤碗里的底料上。然后烧开水做汤,馄饨煮十分钟,过程中加两次凉水。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,癫痫病急救措施富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与糯米、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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