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爽脆辣黄芽菜泡菜的做法_运动养生的做法

爽脆辣黄芽菜泡菜的做法北京军海癫痫病医院

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关爽脆辣黄芽菜泡菜的做法吧。

2.切成寸段

3.平铺晒瘪掉

4.将晒瘪的黄芽菜,撒入适量细盐,揉捏几分钟

5.揉出水分,将水倒掉

6.将泡菜酱材料放入盆中(我用的纯鲜辣酱)

7.搅拌均匀备用

8.将挤干水分的黄芽菜倒入泡菜酱盆中

9.搅拌均匀

10.准备干净的容器,将拌好的黄芽菜装里面,压严实

11.盖上盖子,入冰箱保鲜仓或家中阴凉处,3天以上即可吃了

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的爽脆辣黄芽菜泡菜的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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黄芽菜是常见的蔬菜,这类蔬菜含有的维生素较多,而且它的水分也是比较多,对它的在选择的时候,都是可以放心进行的,不过在吃黄芽菜的时候,要正确的进行,很多人对黄芽菜的做法不是很清楚,制作黄芽菜方法比较多,而且食材搭配不同,在制作上也是有着一些区别的。

很多人对黄芽菜的做法并不是很了解,这样的食材在制作上,有着一些不错的方法,下面就详细的介绍下,使得对它在制作上,具体该如何制作有着很好认识。

黄芽菜的做法:

黄芽菜肉丝春卷

材料

材料:黄芽菜5片叶子,肉糜半磅,香菇8粒,盐,糖,太白粉,生抽,姜,春卷皮1包(24个)

做法

陷料做法:

1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留用;

2)黄芽菜洗净后晾干剁碎,肉糜加葱姜末,盐,糖,料酒和太白粉搅拌上劲;

3)锅里油热后先放入香菇丁炒香,然后放入白菜末一起炒2-3分钟放回碗里;

4)锅里油温后放入肉糜翻炒2分钟后放入香菇白菜丁,加生抽,糖调味,泡香菇的水里放入一些太白粉用来勾芡,淋几滴麻油出锅;

黄芽菜炒肉丝

材料

黄芽菜,肉丝,配料:盐,糖,生粉

做法

1.将黄芽菜洗净,沥干,用刀切成长段,再竖切成粗条;

2. 猪腿肉洗净,切成丝,用生粉勾芡备用;

3. 炒锅烧热,加入猪油,热锅后加入肉丝,用手勺把肉丝划散,只发白出锅搁在碗中,

4. 锅中微加点新油,放入黄芽菜,翻炒烧开,小火盖焖10 分钟左右,焖烧到菜梗熟烂;

5. 再将锅置旺火上,菜里加入之前烧过的肉丝加精盐、翻炒.出锅前加点味精装入盘.

以上就是对黄芽菜的做法详细介绍,制作这样食材的时候,选择以上制作方法是不错之选,但是制作黄芽菜一定要做熟,否则生吃对身体损害很大,严重的话还会有中毒的现象,在对这点上也是要进行注意的。

人生在世,每个人都离不开一个"吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些"秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下爽脆萝卜条的做法。

2.12萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒

3.21这是晒了一天后的样子<颠痫病要怎样治疗/p>

4.晒了两天啦,明天再晒一天就可以了

5.第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗

6.泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱

7.加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油

8.拌均匀呀拌均匀...

9.怎么一个脆了得呀...

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍爽脆萝卜条,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多"味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关味宠辣炒泡菜年糕做法

2.再准备好调味料:番茄酱 辣椒酱

3.煮开一锅水,水煮开后,将年糕放入锅中煮5分钟(用锅铲划一下,差不多能切断即可)

4.年糕煮软后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影响再加工)

5.在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)

6.在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)

7.然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火

8.然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火

9.最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)

10.最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)

常年吃外卖的你,如今掌握了味宠辣炒泡菜年糕做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,芝士辣炒泡菜年糕的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、先煮一个水煮蛋,搁置放凉

3、用锅烧水,并将年糕分开

4、烧开水后,将年糕煮5分钟(之前试过热开水泡20分钟也是可以的)

5、将年糕过一遍冷水

6、将黄瓜丝和洋葱切好

7、擦干锅,热一会儿锅后加"油”,将洋葱爆香

8、接着加入黄瓜丝和泡菜

9、加入韩式辣酱(根据不同人的口味也可以加适量的番茄酱)倒入适量清水

10、加入年糕条,倒入一点点料酒(也可以不倒个人口味而已)加一小勺盐

11、加入切半的白煮蛋和糖,坐等收汁,可以翻炒均匀一些

12、快出锅时,先把蛋放到盘子里,加入芝士关小火

13、快融化就能盛出锅了

芝士辣炒泡菜年糕的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,爽脆果汁藕的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、藕洗净切薄片大约0.3厘米厚度

3、锅中放入清水,水开下入藕片焯水段生

4、捞出不用过凉,用藕片热度化开果汁粉入味快

5、把焯水藕片趁热码放盆中,撒匀军海医院是正规医院吗一层果汁粉

6、在码一层藕片

7、在撒匀一层果汁粉

8、一层藕片一层果汁粉,全部完成盖上盖腌制8小时

9、中途用筷子翻动一次继续腌制完成

10、腌制好码盘即可享用爽脆果汁藕了

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,爽脆果汁藕的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

很多人都没有听过说过黄芽菜,但是说到白菜都是了解的,其实黄芽菜就是白菜,根据品种不同黄芽菜就有区别,平时我们吃黄芽菜都是炒、做汤,但也有很多人喜欢凉拌着吃,凉拌吃的方法也有多种,一种是水煮后凉拌食用,另一种则是直接切丝后凉拌,两种做法的口感是完全不同的,其口味也会有明显的区别,那么凉拌黄芽菜的营养与制作方法有哪些呢?

黄芽菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也可以说是人体所需微量元素的宝库。黄芽菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等,以及大量粗纤维。

这些元素的组成也使得黄芽菜具有保健功效。如其中的锌可促进儿童的生长发育,促进手术创面的愈合,增强男性精子的活力。黄芽菜中的钼和维生素C,能抑制人体对亚硝胺的吸收和合成,亦有利于提高人体免疫功能,起到抗癌作用。

黄芽菜营养如此丰富,所以女姓朋友可多吃对身体有益,黄芽菜可防止小叶增生,清除体内毒素、调和肠胃、利尿通便的作用除烦,可调节紧张的神经,还能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收的哦,护肤效果也是非常好的哦。

制作方法:

主料:黄芽菜

辅料:红椒

调料:白糖、生抽、香油、小葱、白芝麻、陈醋、辣椒油、蒜泥

步骤:

1、黄芽菜清洗干净,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。

2、锅里烧开水,先放入黄芽菜、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火参加葱丝捞起,浸泡在冰水里。

4沥干水分倒入当时调好的味汁,上桌前撒上熟白芝麻即可。

小贴士:

黄芽菜适合所有人食用。同时,营养丰富的黄芽菜更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,脾胃气虚、肺热咳嗽,咽喉发炎,肾病患者,腹胀及发热之人以及维生素缺乏者食用。同时女性也应该多吃,可以有效防治乳腺癌的哦。要是用黄芽菜叶贴脸可减少部分的粉刺生长哦。

以上为大家有讲解的内容就是凉拌黄芽菜的营养与制作方法,我们做任何一道菜都要先准备良食材,再根据当天的饮食习惯、爱好等选择做菜的方式,蔬菜多是当天食用,不能剩到第二天吃,不然就会食物的营养,食物里还会产生有害物质,将会影响到大家的健康,最主要的表现就是肠胃,请广大人群对蔬菜的食用引起重视。

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习韭黄芽菜炒肉的做法吧!

2.2瘦肉切面丝或条都行,放入少量食用油调匀,再加入生抽,生粉和少许水腌好。

3.1热锅温油,倒入腌好的肉,不要炒动,稍煎,这样肉嫩而香,再稍炒盛盘。

4.2芽菜洗好沥干。

5.锅中倒入少许油,放入蒜爆香。

6.先放芽菜,再倒入韭黄翻炒。

7.快熟时倒入炒好的肉条。

8.放入红椒丝翻炒均匀起锅。

韭黄芽菜炒肉的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请儿童癫痫山西哪所医院好认真地做好这道菜,这是一份别样的"心意”。

小米辣是辣椒的一种,主要产自于西南地区,也是一种辣味较重的辣椒。小米辣的吃法有很多种,最常见的就是用来制作小米辣泡菜。小米辣泡菜的风味独特,营养丰富,因此受到了很多人的欢迎。不过,腌制小米辣泡菜也是有一定的方法和技巧的。下面就为大家介绍小米辣泡菜的做法以及营养价值!

一、小米辣泡菜的做法步骤

1、把泡菜坛子洗干净,晒干后备用。

2、准备好配料:食盐、白糖、高度白酒。

3、把要泡的所有蔬菜洗净,放入菜篮内晒干水份。

4、盖好盖,往坛檐放入冷开水!记得不要让坛檐上的水干了,三两天得往上加水,顺便用干净的毛巾清洗坛檐和盖子再加水噢!

二、制作小窍门

1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;

2.泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用;

3.泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收;

4、自家泡的(酸豆角炒肉沫)味道很不错噢,直接吃也很酸大家可以试试!外面卖的酸豆角都会有气味!

三、小米椒的营养价值

小米椒富含VC,胡萝卜素,蛋白质,糖类,钙,磷,铁,硒,钴,隐黄素,辣椒红素,辣椒玉红素,龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等。

小米椒性热味辛辣,具有温中健胃,杀虫功效的功效,主治胃寒食饮不振,消化不良,风湿腰痛,腮腺炎,多发性疖肿等症。

1、开胃消食:小米椒能温中健胃,能用于治疗食欲不振,有消食助消化的功效。

2、防癌抗癌:小米椒中的辣椒素,属于一种抗氧化剂,能预防癌细胞的生长。

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍爽脆莴笋心的做法。

2.12莴笋心洗净切条,放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。

3.21青红椒分别切小圈,蒜头两个切末待用。

4.莴笋心腌制好后用冷开水冲洗干净,沥干水分。

5.倒入辣椒圈和蒜末。

6.1一汤匙白醋。

7.2开始调味,两汤匙鱼露。

8.一汤匙香醋。

9.少许胡椒粉。

10.三分之一茶匙鸡精。

11.三分之二茶匙白糖,拌均匀,腌制入味,夏天可以冰镇,更美味。

上文介绍的爽脆莴笋心其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好葱油爽脆南瓜。

2.南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄片,越薄炒的时候越容易熟

3.切好的南瓜片放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆

4.锅中放适量油

5.凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味(油热再下锅,葱容易糊)

6.煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内

7.再倒入适量白醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜片口感更加清脆

8.急火河南儿童癫痫医院快炒,炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱油爽脆南瓜,为你的妻子和孩子露上一手。

蔬菜给我们身体带来的功效是很高的,其中不仅仅具有很多的好处,还具有很大的调节效果,我们身体中大多数需要的维生素及微量元素,都来自于蔬菜的吸收,很多人是不爱吃蔬菜的,不爱吃蔬菜会引起身体方面许多的不方便,所以蔬菜必须要吃,爽脆秋葵的做法有哪些呢?

蔬菜的营养价值

据研究,70%的疾病都发生在酸性体质的人身上,只有当 体液呈弱碱性时,身体的免疫力才最强,不易患病。而动物性食品多呈酸性,植物性食品多呈碱性。凡是不爱吃蔬菜,专爱吃肉食的宝宝,营养状况一般都 不理想。尽管有的宝宝很胖,但多半爱生病。

蔬菜中含有宝宝生长发育必须的多种维生素、胡萝卜素和矿物质。

维生素A的作用是维持上皮组织与视力正常,摄入不 足会导致夜盲症,皮肤干燥、降低对传染病的抵抗力。

蔬菜中的胡萝卜素可在人体内通过化学作用,转化为维生素A,富含胡萝卜素的蔬菜以胡萝卜为最多,还有卷心菜、西红柿、柿子椒、苋菜、空心菜、白菜等。

B族维生素具有增进食欲、促进生长、帮助糖类、脂肪和蛋白 质的分解利用。富

含维生素B的蔬菜有:芹菜、萝卜、土豆、荷兰豆、西 红柿等。

维生素C可激活羟化酶,促进组织中胶原的形成,参 与体内氧化还原反应,起抗氧化剂的作用,促进铁的吸收,防治坏血病。含维生素C最高的蔬菜是柿子椒,另外还有土豆、大白菜、卷心菜、萝 卜、豆角等。

维生素p有增强微血管的作用,可以防止血管脆裂出 血。茄子中含量最高。

含铁质较高的蔬菜有苋菜、菠菜、芹菜等。

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做糖醋爽脆萝卜

2.萝卜从中间切开,一分为二。

3.将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入味。

4.切好的萝卜片放清水中,浸泡10分钟,可以去除一部分萝卜的辛辣味。

5.紫甘蓝洗净,掰成块,放入豆浆机或者榨汁机中,再放少许水,打成汁,过滤备用。

6.浸泡好的萝卜片,沥去水分;紫甘蓝汁倒进去。

7.白糖放进去,这个看个人口味而定,喜欢甜口的可以多放一些白糖。

8.白醋倒进去,倒的过程中,紫甘蓝汁就开始变红了。白醋的用量依据自己口味,喜欢酸味的多放一些。

9.倒完白醋,搅拌一下,使白醋与紫甘蓝汁充分反应,漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制,放置三四个小时就可以吃了,喜欢颜色更鲜艳一些的,可以多浸泡一段时间。

10.浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。

11.取一片腌制好的萝卜片,用手折成漏斗形状的,放在萝卜片中间。

12.做两个放上去,漂亮的花心就做好啦。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了糖醋爽脆萝卜的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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