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发布时间：2022-06-09 16:19:44 来源:菜花养生网
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(2)看瓶底有无沉淀物或杂物，如没有则为优质酱油。 (3)看瓶中酱油的颜色，优质酱油呈红褐色或棕褐色，有光泽而不发乌。
(4)打开瓶盖，未触及瓶口，优质酱油就可闻到一股浓厚的香味和酯香味，劣质酱油香气少或有异味。
(5)滴几滴酱油于口中品尝，优质酱油味道鲜美，咸甜适口，味醇厚，柔和味长。
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