您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

【 黄芪当归炖鸡汤的功效】_作用_好处-

黄芪当归炖鸡汤常做来给身体虚弱的人或者贫血的人喝,里面的黄芪和当归都是一种中药材,能起到健脾补肾的作用,同时也能增加气血的运行,对产后的女性也有一定的好处,黄芪当归炖鸡汤的做法并不是高难度的,只是需要煲的时间长一些,药材才能充分的发挥到功效,汤中的营养才更容易被人体所吸收,效果也会更好一些。 北京军海癫痫病医院

黄芪当归炖鸡汤适合什么人吃?

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用妇女产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

黄芪当归炖鸡汤需要注意的事项:

应该注意用药的比例。据考证,当归黄芪炖鸡这道药膳是在我国元朝著名医学家李东垣先生拟定的"当归补血汤”基础上加鸡而成的。原方用量为黄芪一两(古称量单位,相当于31.25克),当归二钱(6.2克),其比例是五比一。据此,经临床观察,炖一只鸡(约2公斤),一般配黄芪120克、当归24克为宜。

一般药用的当归味苦难闻,其功效不仅是补血,还能化瘀。因此,应该购买专用于滋补的"甜当归”。到药店买当归,只要说明用途,药剂员会告诉你的。而且,当归有全当归、归头、归身、归尾之分,其用途也有区别。比如归尾的主要功能是活血化瘀,用于滋补应选用归头和归身,补益的功效才强。

十岁小孩抽搐是怎么回事 黄芪当归炖鸡汤的功效:

黄芪当归炖鸡汤,是很传统,也很实用的一道药膳,一般常常是产后女子的专属药膳。黄芪当归炖鸡汤补气有补血,很适合女子食用。但是,黄芪当归炖鸡汤其实是补虚很好的一道药膳,尤其是体质虚弱,疾病反复发作的人,特别是体虚常常感冒的人,更应该常喝黄芪当归鸡汤。

黄芪补气第一要药,当归补血第一要药,黄芪当归能够气血双补。鸡肉对脾胃虚弱有补益作用。所以黄芪当归炖鸡汤对体虚之人是有很强的补益作用的。对于体虚易于感冒的人更应该是常备饮食。

体虚感冒的原因就是气血亏虚。气虚则保卫人体体表的正气亏损,外邪易于侵害人体,而至感冒,这是气虚感冒。血虚则气不能行,正气作用减弱,同样出现反复感冒发生。体虚感冒最明显的特征就是反复感冒,而且病情迁延难愈。治疗体虚感冒,则需要补气血、补脾胃。脾胃虚,则气血生化无源,气血亏虚,以致于体虚。

黄芪当归炖鸡汤的做法:

材料:黄芪30克,当归6克,母鸡一只(250-350克),少量调料(依口味而定)。

做法:

1、把鸡处理好,洗净,可以把内脏全去掉。

2、把黄芪、当归放进鸡的肚子内。

3、把食材放入高压锅,倒水刚刚没过鸡肉为宜。

4、高压锅冒出蒸汽后,再炖5-10分钟出锅。(当然:用陶土砂锅慢炖更好。)

5、汤炖好后放入少量葱花和食盐。

黄芪的宜忌人群:

黄芪虽然是一味很好的治病和滋补良药,一般无明显的不良反应,但由于它药性比较温补,补气升阳,易引发抽搐的原因是什么于助火;收敛固表止汗,易于关门留邪;补气太多的话,会出现气滞、气逆现象。也就是说黄芪很容易会导致上火,所以有感冒还没好、发热口干、胸腹胀闷、鼻咽干燥、干咳少痰的人,是不适合服用的。黄芪适合身体虚胖的人,其是腹部肌肉松软的人。对于那些身体瘦小、结实的人不宜多吃。

平时工作比较疲劳的人都可以用黄芪泡水来帮助一下提神,还可以根据自己的喜好加入不同的材料一起泡水喝。

容易上火的人也是不适合吃太多黄芪的,就算要吃也不应该和一些有同样功效的一起服用。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

© http://zs.evudl.com  菜花养生网    版权所有