香卤猪蹄花的做法

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于香卤猪蹄花的做法。北京军海癫痫病医院

2.1锅中加入适量冷水，酱猪蹄焯透，除净血水。

3.2猪蹄洗净，仔细用镊子清理干净细小毛须。

4.准备好的老卤水放入沙煲内，大火煮开。

5.焯好的猪蹄倒入老卤中，大火煮开。

6.煮开后，调小火，慢炖1小时，至肉酥烂。

香卤猪蹄花做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点"酸楚”，但是你还是会尝到不一样的"甜宁夏专业治疗癫痫病医院哪个好蜜”。

喜欢吃的人我们都叫他"吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍新式啤酒红烧肉的制作方法。

1.猪肉洗净切块，最好切的大快一些。我用的肉是猪腿肉，不是很肥，但一定要买稍稍有肥肉的才会更好吃。

2.121各式香料，尤其是冰糖，专门去学校超市买的多晶冰糖，把它砸开费了我九牛二虎之力啊

3.212材料都准备好，洗净切好

4.在锅中烧适量开水，把肉倒进去煮出浮渣和血水

5.咯，就这样，把肉夹起来直接把水倒掉把锅从新洗干净

6.1秘诀就是就是鸡蛋，在尖头一处敲一小个口子，蛋清就能留出来啦（这是最开始不知道的时候专门请教麻麻的，不会的朋友可以参考）

7.2肉捞起来之后稍稍放凉，因为我用的肉比较瘦，为了让肉做出来口感更嫩要加一道工序

8.鸡蛋清浇在肉上，拌匀

9.再加入适量面粉，继续拌匀

10.1我先捡了一块最肥的肉放入锅中制油，

11.2弄好之后加入姜片，蒜，葱，酱油腌上一两个小时

12.等油热了先把姜蒜，花椒，茴香，辣椒倒进去爆香

13.爆香之后将腌好的肉放入锅中，并将腌肉的汁儿浇在上面

14.等之前的汁干的差不多，就开始加入啤酒，把八角桂皮等香料放入。啤酒要逐步逐步加，在此过程中放入冰糖，酱油，调入盐，辣椒。然后不停的煲

15.大概煲一个小时就差不多好啦，肉可以出锅啦

16.撒上葱花，摆上枸杞装饰

17.肉质非常鲜嫩，咸甜辣味混合，加上酒香和肉香，完全停不下口啊~~~

18.开吃吧~~嘟嘟味牌混合味烧肉

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的新式啤酒红烧肉扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。

已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下红烧大头菜的做法。

1.大头菜洗净后切去头去皮备用。

2.菜叶部分切段。

3.锅里烧开水，放入菜叶加一勺盐。

4.焯至菜子变软关火。

5.捞出过一下凉水再沥干水分。

6.大头部分切成三大块。

7.再对切开后横切数小块。

8.再放入盐沸水中焯一下。

9.然后捞出沥干水分。

10.锅中加些鸡油。

11.小火煎至鸡油化开油，捞出。

12.放入大头部分翻炒。

13.加入适量啤酒。

14.再依次加入老抽上色生抽少许冰糖。

16.然后盖盖焖煮45分钟左右。

17.成啦。。可以往里加些年糕。这是我们宁波的吃法

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了红烧大头菜做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。