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发布时间：2022-06-09 22:15:21
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在绍兴多年，不爱吃螃蟹的我居然会爱吃醉蟹。那就表示真的很好吃。北京军海癫痫病医院 螃蟹3-8只 冰糖200克 生抽500毫升 花雕酒500毫升 白酒45毫升 柠檬1个 八角2个 桂皮1段 花椒3克 生姜50克 香叶3片 小米椒3根 葱丝20g
1.螃蟹洗净。不用太大，二三两就好，时间短容易入味。用白酒把螃蟹腌醉 2.水烧开，倒入黄酒或者花雕。生抽老抽冰糖姜蒜花椒八角等上述材料熬成料汁，水开就好。放凉，干净无油的容器，把喝醉的螃蟹依次放入。放入冰箱冷藏，建议一周后味道最佳 3.非常好吃的醉蟹做好啦 4.很好吃 |