牛肉炒河粉的做法美食菜谱

潮汕河粉700克北京军海癫痫病医院

味极鲜30g

鸡蛋3个

生菜1颗

葱蒜油适量

牛肉200克

生粉料酒腌制牛肉

生抽姜腌制牛肉

潮汕沙茶酱1勺腌制牛肉

1.准备好食材，鸡蛋用筷子打一下，牛肉切好放油，蒜、姜、生抽、料酒、沙茶酱腌制20分钟！

2.锅里倒油煎鸡蛋，放入青菜炒至8成熟！

3.加入河粉大火翻炒，放入适量的盐，还有味极鲜，继续翻炒，等酱油颜色均匀就可以盛出来了！

4.重新起锅烧油，倒入腌好的牛肉，快速翻炒！

5.牛肉炒熟就可以盛出来了，倒在刚刚放河粉的上方就可以开吃啦！