麻辣鱼香豆腐这样做太好吃了

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草鱼片（适量）、豆腐（适量）

辅料:

香菜（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、麻辣鲜（适量）、辣椒油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、豆腐切片，草鱼片适量。

2、锅烧热，放进食用油，加适量的清水烧开，加入辣椒油。

3、放适量的精盐，胡椒粉，麻辣鲜，生抽。

4、再把备好的豆腐和鱼片倒进锅里。

5、煮十分钟，煮至入味。

6、最后调入鸡精和香菜。

7、再次烧开。

8、麻辣鱼香豆腐即成。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与黑木耳、鲅鱼、辣椒搭配；与茭白、猪血、菠菜相克，同食可能会引起不适；