糖醋炸蛋的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的糖醋炸蛋。北京军海癫痫病医院

5.起锅前加入湿淀粉勾芡，将芡汁淋在鸡蛋上即可。

小编今天介绍的这道美味糖醋炸蛋的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

人们平时煲汤，煮糖水，不少都用上一些莲子，因为放莲子让食谱更添营养。莲子本身就是温性食物，有不错的滋补和清心除热 ，抗癌药用功效。那么莲子最适合与哪些食物一起煮呢，一起来了解一下吧。

一、冰糖银耳莲子羹

银耳泡发洗净撕成小朵，日常食用的桂圆肉洗净备用。取汤锅加入清水加热，依次放入银耳、莲子、桂圆肉，再加入冰糖、红枣、枸杞等煮到食物软烂，汤汁浓稠即可。夏季也可以选择将莲子羹冰镇后食用呢。

二、莲子百合粥

将食用的百合用刀背碾成粉状，食用莲子和枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。大米癫痫病的早期症状能治好吗倒入锅中，加入适量水后放入百合大火烧开，再加入莲子中火熬熟后加入冰糖，小火熬制浓稠即可。莲子百合粥可以滋阴润燥、清心安神哦。

三、牛奶蛋清莲子糊

每日或隔日一次，适用于放化疗患者辅助治疗。

材料：鲜牛奶250ml，鲜鸡蛋2个，石莲子50g。

做法

1、将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状。

2、放入冰糖或白砂糖调味。

3、再放入牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。

四、雪莲子桃胶银耳羹

材料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克，冰糖适量，清水适量。

做法

1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。

2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。

五、雪梨银耳红枣莲子汤

材料：雪梨，银耳，莲子，红枣。

做法

1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

六、水果莲子羹

材料：莲子50克，黄桃、菠萝、荔枝等时令水果适量，冰糖20克、水淀粉适量。

做法

1、莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味。

2、其它水果切丁入莲子汤中烧滚后加适量水淀粉勾芡成羹即成。

3、将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。

上文就是给大家介绍了几款莲子的食谱。希望喜欢吃莲子，或希望采用莲子来养生的朋友们，都可以把莲子做成这几道食谱，食疗养生网，莲子与食材的合理搭配，更让发挥出莲子本身营养和保健作用。

猪肉脯是年青人喜欢吃的一种美味肉类食脯，外面的超市也有一些类似猪肉脯的零食。但是外面卖的猪类脯安全卫生叫人担忧，所以人们都喜欢自已买一些猪肉回来自已制作猪肉脯，那么自已做的猪肉脯怎么做才好吃呢。今天教大家制作的方法。

配料：猪瘦肉250克，生抽25克，食疗养生网，细砂糖25克，鸡蛋25克，白酒1小勺(5ml)

蜂蜜水：将蜂蜜1大勺(15ml)，水1大勺(15ml)调匀即成

烘焙：烤箱中层，上下火180℃，20-25分钟

1、 准备原料。猪肉要选择纯瘦肉，将肉洗净备用。

2、把猪肉剁成肉馅，剁成的肉馅要比一般包饺子等的肉馅更细，请用刀细细的多剁一会儿，直到剁成粘稠的肉糜状(也可直接用食品料理机的肉馅搅拌刀片打成肉糜)。

3、把剁好的猪肉、细砂糖、生抽、白酒全部倒入大碗里。

4、用筷子快速搅拌均匀，再慢慢倒入打散的鸡蛋，一边倒一边顺同一个方向搅拌，直到搅拌到肉馅起黏性。

5、将和烤盘大小一致的烤盘纸(油布、治疗癫痫最好的医院是哪家厚油纸、锡纸等)铺在台面上，取一半搅拌好的肉馅放在烤盘纸上，盖一层保鲜膜。如果使用锡纸，请在锡纸上刷一层植物油防粘，否则锡纸会粘在肉脯上取不下来。

6、隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。尽量擀得均匀。

7、揭掉保鲜膜。

8、把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180℃，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟，取出在肉脯表面刷一层蜂蜜水，继续放入烤箱烤8-10分钟，取出，将肉脯翻面，在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱，烤3-5分钟左右。取出，冷却以后从烤盘纸上取下，用剪刀减去边角，剪成长方形即可。

以上是教大家简单制作猪肉脯的方式，希望可以供喜欢吃猪肉脯的人参考。自已动手制作的猪肉脯不仅吃得放心，而且也比较直人材实料哦。想吃美味猪肉脯的朋友，掌握了方法之后也来尝试做一做哦。

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