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葱爆牛肉丝的详细步骤

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辅料:

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做法步骤:

1、牛哪里治疗癫痫病比较好呢肉切成长4厘米,火柴梗大小的丝;。

2、葱去根须,洗净,取葱白切成同样长度和大小的丝;。

3、姜洗净,切丝;。

4、蛋清、干淀粉调浆;。

5、将牛肉丝上浆;。

6、白酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、轻微癫痫两年后又犯了吃几片卡马西平清汤30毫升、湿淀粉调成卤汁待用;。

7、锅置旺火上,热锅冷油,倒入上浆的牛肉丝,用筷子轻轻扒散,待牛肉丝变色后起锅待用;。

8、锅留余油,重置旺火上,倒入生姜丝煸一下,再入葱丝,炒七成熟时,倒入调好的卤汁再入过油的牛肉丝,翻炒几下即成。

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