百香果外壳可以吃吗

百香果外壳可以吃吗北京军海癫痫病医院

百香果除了最外边的硬壳之外都可以吃，不过外壳可以泡水喝。

具体吃法如下：

1、直接吃：用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。